Aperoplank € 15 p.p.
Een rijkgevulde aperoplank met een mix van vertrouwde smaken en verrassende, frisse hapjes om gezellig samen van te genieten.
Vanaf 4 personen
Wat ligt erop?
- 3 soorten charcuterie
- 2 soorten kaas, afgewerkt met noten & druiven
- Olijven
- Broodstengels met 2 huisgemaakte dips
- Edamamebonen
- Mandje groentechips met frisse yoghurtdip
- Courgettefrietjes
- Burrata met kerstomaatjes & rucola
- Miniwrap met hummus, gegrilde groenten & feta
+ 2 sharing salades voor € 5 p.p.
Tapasplank € 20 p.p.
Een verrassende selectie van koude tapas, met verschillende smaken, texturen en ingrediënten. Ideaal om samen te ontdekken en te delen.
Vanaf 4 personen
Wat ligt erop?
- Naanbrood met muhammara & fetadip
- Courgette-halloumikoekje
- Taco met kip en avocado
- Bloemkoolmousse
- Aardappeltortilla met chorizo
- Bladerdeegwafeltje met zalm
- Vitello tonnato
- Mini-focacciabroodje
Liever met kaas & charcuterie erbij? + € 5 p.p. · 2 sharing salades + € 5 p.p.
Ontbijtplank € 20 p.p.
Een uitgebreid ontbijt met een heerlijke mix van zoet, hartig en vers. Perfect om samen rustig van te genieten.
Vanaf 6 personen · kinderontbijt € 12,50
Wat ligt erop?
- Assortiment koffiekoeken en homemade brood
- Assortiment kaas & salami
- Homemade hazelnootpasta en confituur
- Yoghurt met huisgemaakte granola
- Gekookt eitje
- Fruitsla met vers fruit
- Pancake
- Huisgemaakte speculoos
- Vers geperst fruitsap
Brunchplank € 25 p.p.
Brunch is voor ons meer dan ontbijt alleen. Daarom vullen we Gilbert aan met enkele heerlijke extra’s voor een gezellige en uitgebreide brunch.
Vanaf 6 personen · kinderbrunch € 13,50
Wat ligt erop?
- De volledige Gilbert-ontbijtformule, aangevuld met:
- Tomaat-mozzarella
- Gerookte zalm
- Dessert
- Vruchtensapje of theebuiltje
Luxe brunch € 30 p.p.
Voor wie er graag nét dat tikkeltje meer van maakt. Een uitgebreide brunch met extra homemade lekkers en een flesje cava.
Vanaf 6 personen
Wat ligt erop?
- De volledige Gilbert-ontbijtformule, aangevuld met:
- Torentje van aubergine, tomaat & mozzarella
- Zalm met avocado
- Quichetaartje
- Homemade dessert met extra zoetigheden
- Flesje cava
Dessertplank € 12 p.p.
Onze zoete plank, helemaal in het teken van het zoete moment aan tafel. Homemade desserts en zoetigheden om samen te ontdekken.
Vanaf 4 personen · Josefien Deluxe € 16 p.p.
Wat ligt erop?
- Tiramisu
- Rijstpap
- Panna cotta
- Een selectie homemade zoetigheden
- Deluxe: ook brownie en extra zoetigheden